Учитывая достижения современного флористического дизайна, часто по фотографии трудно понять из чего состоит та или иная композиция. Цветы для букетов, названия которых известны всем с детства, не вызывают вопросов, но имена редких экземпляров мало скажут непрофессионалам.
Популярные цветы для букетов
В группу традиционно используемых флористами растений входят все виды роз, тюльпанов, хризантем, лилий, пионов, гвоздик, ирисов. Но разнообразие сортов самых популярных цветов для букетов часто вызывает трудности при выборе композиции в цветочных магазинах. Больше всего вопросов возникает при покупке роз.
В мире насчитывается больше 20 тысяч сортов роз, полученных в результате длительной селекции. Для составления композиций чаще используются разновидности, устойчивые в срезке, с бутоном, долго держащимся в полураспустившемся состоянии. Основную ценность для флористов представляют декоративные виды цветов для букетов:
Эквадорские розы — отличаются высоким мощным стеблем (до 100 см) и размерами бокала, который достигает 7-10 см. Цветовая гамма разнообразна: одноцветные, двухцветные сорта, разновидности в полутонах, у которых края и основания лепестков имеют разные оттенки. Остаются свежими 2 недели и более.
Кенийские — имеют более тонкий стебель, но отличаются выраженным ароматом. Кустовые розы считаются элитным сортом. Преимущества: разнообразие оттенков, сортов, высокая степень раскрытия, утонченный стебель, который в сочетании с крупным цветком подходит для моно- и сборных букетов.
Российские — выращиваются по голландской технологии, отличаются тонким ароматом. Среди наиболее распространенных видов цветов в цветочных магазинах – сорта «Ред Наоми», «Аваланш», «Аква», «Талеа», «Голден Амбиция» и другие. Первые три считаются самыми стойкими в срезке, остальные стоят не более недели, поскольку не консервируются химикатами.
Пионовидные — чашевидное соцветие в полураспустившемся состоянии напоминает цветок пиона. Сильный аромат, разнообразие пастельных оттенков, нежные очертания бутонов позволяют использовать эти цветы для свадебных букетов. Названия сортов – «Вайт и Пинк О’Хара», «Кахала», «Вояж», «Мариатерезия».
Названия цветов для букетов, которые знакомы не всем
К этой группе относятся не только растения, происходящие из экзотических стран.
- Альстромерия — растение родом из тропиков, цветок до 5 см в диаметре, по форме напоминает лилию. Цвет лепестков может быть разным: белым, голубым, сиреневым, желтым, с вкраплениями. Сохраняет свежесть 3 недели и более.
- Гиацинт — растение с кистевидными соцветиями, ценится за декоративность, многообразие расцветок, устойчивый тонкий аромат. Простоит больше 2 недель.
- Гиппеаструмы — тропические цветы с крупными (до 20 см) цветками ярких и насыщенных оттенков, часто с крапинами и штрихами.
- Гортензия — имеет пышные объемные соцветия красного, сиреневого, голубого, синего цвета.
- Лаванда — известна благодаря характерному аромату. Сине-фиолетовые цветы широко используются во флористике для составления сборных и монобукетов.
- Маттиола — название цветов в цветочных магазинах, в народе они известны как левкой. Душистые соцветия ярких оттенков хороши в монобукетах и в составе композиций.
- Фрезии — африканское растение с небольшими цветками, собранными по 3-5 в соцветие. Окраска широко варьируется от красно-желтого до фиолетового.
- Эустома — известна также как лизиантус. Природная окраска цветков — синяя, но селекционно выведены разновидности белого, желтого, красного цвета и их оттенков. Бутон напоминает бокал розы, цветет пышно, отличается высокой декоративностью.
Среди распространенных экзотических цветов – каллы различной окраски, яркие герберы, также часто применяются растения вида орхидных.
Для составления дорогих изысканных композиций чаще всего используется три вида:
- Дендробиум — отличается крупными цветками белых, лавандовых, желтых, зеленоватых оттенков, выращиваются двуцхцветные, например, розово-белые орхидеи этого вида.
- Цимбидиум — на соцветии расположено до 30 душистых цветков, диаметром около 4 см, цветовая гамма обычно в пастельных оттенках.
- Фаленопсис — цветки оригинальной формы размером от 2 до 13 см, оттенки — от белого до насыщенно фиолетового.
Растения, подчеркивающие красоту цветов в букете:
Цветочные аранжировки во флористическом дизайне дополняются цветущими и не цветущими зелеными растениями, некоторые из них:
- Аспидистра — вид растений с острыми линейными листьями с глянцевой поверхностью, применяется для создания зеленого фона композиций.
- Астильба — мелкие цветы различных оттенков собраны в соцветия-кисти, напоминают ветки в инее, добавляется в цветочные аранжировки как вспомогательный элемент.
- Астрантиа — известна соцветиями оригинальной формы, собранными из многочисленных цветков насыщенных оттенков. Самостоятельно используется редко.
- Банксия — экзотический внешний вид цилиндрических соцветий, состоящих из мелких цветков, придает букетам яркие акценты.
- Вероника — мелкие яркие цветы образуют вертикальное соцветие-колос, напоминающий подорожник.
- Вибурнум — отличается объемными шарообразными соцветиями нежно-салатового оттенка, в букеты добавляется для придания пышности.
- Гиперикум — известен как зверобой, используется для декорирования букетов.
- Гипсофила — мелкие многочисленные цветки белого и нежно-розового цвета собраны в крупные соцветия, используется как вспомогательный элемент композиций.
- Ярутка — трава, придающая «кружевной» эффект композициям.
